Geben Sie etwas Öl auf den Schleifstein.

Legen Sie die Klinge auf die Oberfläche des Steins. Sie sollten ein Gefühl dafür haben, wo der Schleifwinkel auf dem Stein sitzt. Heben Sie dann die Klinge um 5 Grad an.

Bewegen Sie die Klinge vor und zurück und nutzen Sie dabei den gesamten Stein.

Wenn Sie das Hobelmesser bewegen, sollten Sie einen gleichmäßigen Druck auf die Kante des Messers ausüben.

Je nach Zustand Ihrer Klinge kann das Schärfen eine Weile dauern.

Wenn Sie die Klinge anheben und unter die Klinge schauen, sehen Sie manchmal, wie die Schneide abgetragen wird und eine neue Schicht aus glänzendem Metall zum Vorschein kommt.

So prüfen Sie, ob die Klinge scharf ist

Wenn Sie die Klinge schärfen, bildet sich auf dem Klingenrücken ein Grat, den Sie regelmäßig überprüfen sollten, indem Sie mit der Hand über den Klingenrücken fahren, um die dünne Metallkante zu spüren. Wenn Sie diese spüren können, ist die Klinge fast fertig geschärft.

Sicherheit: Wenn Sie mit der Hand nach unten und weg von der Klinge fahren, ist das sicher, aber wenn Sie die Hand in die Klinge hinein und nach oben bewegen, ist das natürlich gefährlich.

Rücken schärfen:

Nun müssen Sie die Kante der Klingen abfräsen, damit sie die endgültige Schneide erhält.

Legen Sie die Rückseite der Klinge flach auf den Ölstein, um den Rücken zu schärfen.

Bewegen Sie sie ein paar Mal vor und zurück, um die Rückseite der Klinge abzuflachen. Jetzt sollten Sie eine scharfe Klinge haben.

Die gleiche Technik wird auch beim Meißel angewandt.

TIPP: Wenn die Klinge durch ein Blatt Papier schneiden kann, bekommen Sie sie nicht noch schärfer.
 

Wie schärft man Holzmeißel?

Holzmeißel schärft man mit der gleichen Technik.

Aber es gibt einige weitere Tricks, die Sie kennen sollten.

Da der Meißel eine geringere Breite hat, kann dies den Ölstein abnutzen. Um dies zu vermeiden, müssen Sie beim Schärfen den gesamten Stein verwenden.

Wenn Sie einen kleinen Meißel haben, können Sie ihn an der Seite des Steins schärfen, da er dort mehr Oberfläche hat und leichter zu kontrollieren ist.